Los mejores y más famosos almendrados corresponden a la Villa de Allariz en Ourense, que tienen denominación de origen y se preparan con almendra molida mezclada con clara de huevo y azúcar; ésta se coloca sobre obleas, su textura es dura por fuera y blandos en su interior y de sabor exquisito.
Almendrados de Allariz
Listado de productos
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Almendrados de Pico
Código: 76
Según indagaciones , los antecedentes reposteros de las familias Rei y Seara podrían llegar hasta el siglo XIII, cuando la actividad comercial de los judíos instalados en Allariz facilitó la...
21,00 €
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Estuche de Almendrados
Código: 73
En la villa medieval de Allariz desde el siglo XVII cuando se fundó el convento de monjas, nació la tradición de sus “almendrados” hechos con clara de huevo en honor a Santa Clara. Esta tradición...
4,60 €
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Estuche de Almendrado de chocolate
Código: 74
La gastrononía se basa en las materias de la zona, buenas carnes y productos de la tierra. Pero la localidad se caracteriza por la repostería, siendo los almendrados de Allariz el dulce más típico
4,85 €
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Tarta Real de Allariz
Código: 75
Viene envasada al vacío de 30cms. de diámetro, de color almendra (que es el ingrediente principal) y que tiene unas rallitas en forma de parrilla, más claritas. La primera capa de la tarta es más...
11,35 €